下呂市萩原地区の伝統菓子「あねかえし」を職員と皆様で作りました。

あんこを、米粉とよもぎを練り混ぜた生地で包み、美味しく出来上がりました。

よもぎのさわやかな香りとあんこのバランスが良く、皆様から好評いただきました。

「ごちそうさまでした！」